POma_1

Ja per segon any els companys de Serunión que s’ocupen del menú i de la cuina en aquesta residència assistida a Manresa, els van convidar a celebrar el Dia de la Poma. Amb aquesta jornada es pretén conèixer millor aquesta fruita que tots tenim tant a l’abast. Una xerrada molt interessant va tocar els  diferents tipus de pomes: fuji, golden delicius, granny smith, pink lady i les seves propietats: estimulació del fetge i ronyons, eliminació de toxines i control del colesterol, i que també faciliten el trànsit intestinal i la digestió, entre altres. També es van repassar les diferents maneres de menjar-la doncs també serveix d’acompanyament, confitada o en compota, amb alguns tipus de carn.  Després tots la van tastar i finalment, acompanyats d’on bon suc de poma, van jugar plegats a un joc amb el que van llegir diferents dites i recomanacions entorn aquesta fruita. Un pica-pica pels assistents al taller va tancar la jornada potenciant les relacions socials entre els residents, equip professional i col·laboradors de Serunión. L’any vinent esperem la visita de les pomes novament!

 

POma_2

T'agradaria que parléssim d'algun altre tema que consideris molt rellevant?
Quines temàtiques et preocupen?
T'agradaria col·laborar amb nosaltres?

Fes-nos arribar la teva proposta